２０２３年６月１３日！
だ～い好きなお友だちに
教えてもらって
梅干し作りにチャレンジ！

このままでも食べられそうな
甘い良い匂いの完熟梅！

レシピはいろいろあるみたいですね！
友人は、シソを入れないで作るらしい。

私は、家族の要望もあり
このあと赤しそを漬け込みます

２日経った今朝（６月１５日）の様子

梅酢が上がって来ました！
そして、良い匂い～～～💕

この子の定位置はこちら！

お味噌より近い！！！（笑）

ハープ梅干しです！

さてどうなりますことやら？？？

６月１３日の午後に仕込んで、
その日は、友人宅にお泊まり
させてもらいました！

晩ご飯は、ニンニクたっぷり
ラーメン（笑）

２人ともニンニク大好きなので
遠慮なくガバガバ絞る（爆笑）

そして次の日は、
友人宅から徒歩５分の
お洒落なカフェへ！

最高に楽しい２日間でした！

教えてくれてありがとう！

お・ま・け

嬉しそうに梅のへたを取る（笑）